Resep Cara Membuat Bolu Gulung Coklat

Penulis : Nurlina Dina / Resep Bolu

Jika Anda merupakan penggemar kue basah mungkin juga akan menyukai bolu gulung rasa cokelat. Bolu gulung memang merupakan kue basah yang digemari oleh banyak orang. Rasanya yang manis memang membuat banyak anak-anak sangat menyukainya. Tetapi tidak sedikit pula orang dewasa yang menyukainya. Memang untuk kue basah yang satu ini memang tidak memiliki batasan usia penikmatnya. Tidak mengherankan jika sering sekali menjumpai kue basah yang satu ini.

Sebenarnya proses pembuatan bolu gulung ini sama saja dengan pembuatan kue basah bolu kukus pada umumnya. Yang membedakan memang terletak pada warna bolu kukus gulung ini yang didominasi warna dan juga rasa cokelat karena memang menggunakan bubuk cokelat. Namun, proses membuat kue basah yang satu ini tidak mengalami perbedaan dengan proses pembuatan bolu gulung biasanya. Bahkan untuk isiannya juga sama dengan bolu gulung lainnya.

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Coklat ini admin sajikan untuk anda pecinta kuliner indonesia. Bolu Gulung Coklat cukup mudah dibuat. Begini Resep Bolu Gulung Coklat yang enak Sederhana dan Praktis

3.0 from 1 reviews

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Coklat

 

Save Print

Prep time

45 mins

Cook time

45 mins

Total time

1 hour 30 mins

 

Tidak ada perbedaan yang terlalu mencolok antara kue bolu gulung cokelat dengan bolu gulung yang lainnya. Namun, untuk rasa sendiri tentunya untuk kue bolu gulung cokelat akan memiliki cita rasa khas cokelat yang manis sehingga memang untuk penggunaan isinya diharapkan tidak terlalu menggunakan selai yang memiliki kadar manis yang cukup banyak agar tidak terlalu enek ketika dikonsumsi sesering mungkin. Mengonsumsi kue basah yang cenderung manis sesering mungkin memang akan membuat cepat enek.

Author: Nurlina Dina

Recipe type: Resep Bolu

Cuisine: Indonesia

Serves: 10

Bahan / Bumbu :

• 50 gram (gr) tepung terigu protein sedang
• 5 butir telur
• 100 gram (gr) gula pasir
• 25 gram (gr) cokelat bubuk
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdt emulsifier atau dengan takaran yang pas
• 100 gram (gr) margarin, lelehkan
• Selai buah secukupnya

Cara Memasak :

1. Aduk gula secara merata dan meresap, telur dan emulsifier sampai mengembang dan kental.
2. Kemudian tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, diaduk sedikit demi sedikit sampai rata.
3. Masukkan margarin cair, sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
4. Selanjutnya siapkan loyang 26x26x4 cm atau seseuai selera anda. Loyang tersebut harus sudah diolesi margarin dan kertas roti.
5. Tuangkan adonan ke atas loyang 26x26x4 cm, panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang selama lebih kurang 15 hingga 20 menit.
6. Keluarkan kue bolu gulung coklat dari oven atau panggangan
7. Tahap Selanjutnya, Letakkan serbet bersih di atas loyang, lalu balik cetakan kue bolu dan keluarkan bolu .
8. Gulung kue Bolu sampai dingin dengan bantuan serbet bersih atau kertas kue.
9. Kalau kue telah dingin, buka gulungan bolu, oles dengan selai, gulung bolu kembali hingga padat.
10. Iris Bolu Gulung Cokelat sesuai selera anda.
11. Sajikan

Informasi Nilai Gizi

Serving size: 10 Calories: 289Kcal

Membuat kue bolu gulung memang merupakan salah satu cara membuat kue basah yang mudah dilakukan. Oleh sebab itu, variasi dari kue bolu kukus ini sudah sangat beragam. Anda dapat membuat bolu gulung cokelat ini di rumah dengan mengandalkan resep yang sudah ada. Tentunya membuat sendiri bolu gulung cokelat di rumah akan jauh lebih efektif daripada Anda harus membelinya di luar yang mungkin kebersihannya juga belum terjamin.

Dengan membuat sendiri bolu gulung cokelat ini di rumah tentunya Anda juga dapat menggunakan selai untuk isian sesuai dengan selera Anda. Tentunya hal ini sangatlah penting dilakukan karena memang akan lebih mudah menyesuaikan dengan selera keluarga daripada menyesuaikan dengan bolu gulung cokelat yang terkadang isiannya tidak sesuai dengan selera Anda

Demikian Resep Cara Membuat Bolu Gulung Coklat disajikan. Baca juga Resep Bolu Gulung Pandan. Terima kasih.

Read More